Lagern Sie das Schokoladentiramisu immer im Kühlschrank. Es hält sich dort bis zu 2-3 Tage frisch.
Es kann auch eingefroren werden, jedoch könnte die Textur nach dem Auftauen etwas anders sein.
Vor dem Servieren kann es zusätzlich mit Schokoladenraspeln oder gerösteten Nüssen verziert werden, um den Geschmack noch zu intensivieren.
Varianten:
Vegan: Verwenden Sie pflanzliche Sahne, veganen Mascarpone und alkoholfreie Löffelbiskuits.
Alkoholfrei: Ersetzen Sie den Amaretto durch einen Schuss Vanilleextrakt.
Weißes Schokoladentiramisu: Ersetzen Sie die Zartbitterschokolade durch weiße Schokolade für eine mildere Süße.
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich das Tiramisu ohne Espresso machen?
Ja, Sie können den Espresso durch starken Kaffee oder sogar Kakao ersetzen, wenn Sie den intensiven Kaffeegeschmack nicht mögen.
Warum sollte ich das Tiramisu im Kühlschrank lassen?
Damit sich die Aromen gut miteinander verbinden und die Textur die richtige Konsistenz erreicht.
Kann ich das Schokoladentiramisu auch mit einer anderen Art von Schokolade machen?
Ja, Sie können auch Vollmilch- oder weiße Schokolade verwenden, aber denken Sie daran, dass sich der Geschmack je nach Schokoladensorte verändern wird.
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