Servieren: Genießen Sie die Kekse warm mit einem Glas Milch oder einer Tasse Kaffee.
Aufbewahrung: Bewahren Sie die abgekühlten Kekse in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch.
Einfrieren: Der Teig kann vor dem Backen in Portionen eingefroren werden – einfach bei Bedarf frisch backen!
Varianten:
Nussliebhaber: Fügen Sie gehackte Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln hinzu.
Schoko-Explosion: Ersetzen Sie die Vollmilchschokolade durch Karamellstücke oder Schokoladen-Minzdrops.
Vegane Version: Ersetzen Sie Butter durch vegane Margarine, Ei durch Apfelmus oder Leinsamen-Ei, und verwenden Sie vegane Schokolade.
FAQ:
1. Kann ich weißen Zucker durch braunen Zucker ersetzen?
Ja, Sie können die Zuckersorten austauschen. Brauner Zucker macht die Kekse etwas weicher und gibt ihnen ein karamellartiges Aroma.
2. Was mache ich, wenn der Teig zu weich ist?
Stellen Sie den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank. Dies verhindert, dass die Kekse beim Backen zu stark verlaufen.
3. Kann ich die Schokoladensorte variieren?
Absolut! Experimentieren Sie mit dunkler, weißer oder sogar Ruby-Schokolade.
Viel Spaß beim Backen und Genießen dieser schokoladigen Köstlichkeiten! 🍪✨
ADVERTISEMENT
