Vegan: Ersetzen Sie die Eier durch Apfelmus oder Leinsamen und die Milch durch pflanzliche Alternativen wie Hafer- oder Mandeldrink. Nutzen Sie vegane Schlagsahne oder eine pflanzliche Sahnealternative.
Fruchtig: Statt der Kirschen können Sie auch andere Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren verwenden.
Nussig: Fügen Sie gehackte Haselnüsse oder Mandeln zum Teig hinzu, um den Brötchen eine nussige Note zu verleihen.
FAQ:
Kann ich die Brötchen auch ohne Kirschwasser zubereiten?
Ja, das Kirschwasser ist optional. Es verleiht den Brötchen jedoch einen intensiveren Geschmack. Wenn Sie es weglassen möchten, können Sie auch einfach etwas Kirschsaft oder Fruchtsirup verwenden.
Kann ich die Brötchen auch im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Brötchen bis zu einem Tag im Voraus backen und im Kühlschrank aufbewahren. Füllen Sie sie jedoch erst kurz vor dem Servieren mit der Sahne und den Kirschen, damit sie frisch und cremig bleiben.
Wie kann ich die Brötchen noch dekorieren?
Neben der Schokolade können Sie die Brötchen mit Schlagsahne, frischen Kirschen oder sogar Schokoladensirup dekorieren. Auch ein Hauch von Puderzucker macht sie noch verführerischer.
Viel Spaß beim Backen und Genießen Ihrer Schwarzwälder Brötchen!
4o mini
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