Einführung
Wer liebt nicht den köstlich zarten Geschmack von Nougatriegeln? Mit diesem Rezept kannst du deine eigenen Nougatriegel ganz einfach zu Hause herstellen – und das mit nur vier Zutaten! Perfekt als süßer Snack, zum Verschenken oder einfach zum Naschen zwischendurch.
Zutaten
200 g Nougat
150 g Vollmilch- oder Zartbitterschokolade
100 g gehackte Haselnüsse oder Mandeln
50 g weiße Schokolade (optional, für Dekoration)
Anweisungen
Vorbereitung: Eine rechteckige Form (ca. 20 x 15 cm) mit Backpapier auslegen, sodass das Papier an den Seiten übersteht.
Nougat schmelzen: Das Nougat in kleine Stücke schneiden und über einem warmen Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen. Gleichmäßig in die vorbereitete Form gießen.
Haselnüsse hinzufügen: Die gehackten Haselnüsse oder Mandeln gleichmäßig auf dem Nougat verteilen und leicht andrücken.
Schokolade schmelzen: Die Vollmilch- oder Zartbitterschokolade ebenfalls schmelzen und über die Nuss-Nougat-Schicht gießen. Alles glattstreichen.
Abkühlen lassen: Die Riegel-Masse für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Dekoration (optional): Die weiße Schokolade schmelzen und mit einem Löffel oder Spritzbeutel über die festgewordene Masse träufeln.
In Riegel schneiden: Sobald alles fest ist, die Masse aus der Form heben und in Riegel schneiden.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
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