Dieser erfrischende Sommerdrink bringt nicht nur Farbe ins Glas, sondern auch gute Laune! Fruchtige Himbeeren, spritzige Limetten, aromatische Minze und sprudelndes Mineralwasser – perfekt für heiße Tage und jede Gartenparty. Und wer mag, gibt einfach einen Schuss weißen Rum dazu und verwandelt das Ganze in einen fruchtigen Mojito-Style-Cocktail!
📝 Zutaten (für 2 Gläser):
1 Handvoll frische Himbeeren
1–2 Bio-Limetten (in Scheiben geschnitten)
1 Handvoll frische Minzblätter
1 EL brauner Zucker oder Honig (nach Geschmack)
Eiswürfel oder Crushed Ice
400 ml Mineralwasser mit Kohlensäure oder Tonic Water
Optional: 4 cl weißer Rum (für eine Mojito-Variante)
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