Südtiroler Spinatknödel mit Butter und Parmesan

4. Aus der Masse Knödel formen und in kochendem Salzwasser ca. 10-15 Minuten ziehen lassen, bis sie an die Oberfläche steigen.

5. Die Knödel vorsichtig herausnehmen und abtropfen lassen.

6. In einer Pfanne Butter schmelzen und die Knödel darin goldbraun anbraten.

7. Mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.

Genießen Sie die Südtiroler Spinatknödel mit Butter und Parmesan!

Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Portionen: 4 Personen.