Smażenie warzyw: Na tej samej patelni dodaj cebulę, czosnek, paprykę, cukinię i marchewkę. Smaż przez kolejne 5-7 minut, aż warzywa staną się miękkie, ale wciąż chrupiące.
Łączenie składników: Dodaj ugotowany makaron do patelni z warzywami i kurczakiem. Wymieszaj dokładnie. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę sosu sojowego, aby danie nabrało głębszego smaku.
Podanie: Przełóż danie na talerze i posyp świeżą bazylią lub pietruszką. Opcjonalnie, dodaj starty parmezan dla ekstra smaku.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie: To danie świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc możesz zabrać je ze sobą do pracy czy szkoły. Idealnie komponuje się z lekką sałatką z rukoli lub pomidorów.
Przechowywanie: Pozostałości możesz przechować w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy podgrzać je na patelni lub w mikrofali.
Warianty:
Danie wegetariańskie: Zamiast kurczaka użyj tofu lub ciecierzycy. Możesz także dodać więcej warzyw, takich jak brokuły czy szpinak.
Z dodatkiem sosu śmietanowego: Jeśli chcesz, aby danie było bardziej kremowe, dodaj 100 ml śmietany 30% i wymieszaj z makaronem i warzywami.
Pikantne: Dodaj do dania łyżeczkę płatków chili lub świeżo pokrojoną papryczkę chili, aby nadać mu pikanterii.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu? Tak, możesz użyć dowolnego makaronu, który lubisz – spaghetti, penne, fusilli czy farfalle – każda wersja będzie równie pyszna!
Czy mogę dodać inne warzywa? Oczywiście! To danie jest bardzo elastyczne, więc możesz dodać inne warzywa, takie jak brokuły, kalafior czy groszek. W zależności od sezonu, możesz eksperymentować z różnymi składnikami.
Czy muszę używać sosu sojowego? Sos sojowy to opcjonalny dodatek, który dodaje głębi smaku. Jeśli nie lubisz sosu sojowego, możesz go pominąć lub zastąpić lekkim sosem winegret.
Jakie przyprawy mogę dodać, żeby danie było bardziej aromatyczne? Możesz dodać suszoną bazylię, oregano, tymianek, a także świeżo zmielony czarny pieprz. Jeśli lubisz, możesz także użyć odrobiny curry lub papryki wędzonej dla dodatkowego smaku.
Gotowe! Smacznego!
ADVERTISEMENT
