Zutaten:
10 dicke Scheiben Weißbrot
5 EL Butter, geschmolzen
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 TL Paprikapulver
½ TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
150 g geriebener Cheddar-Käse
100 g geriebener Mozzarella-Käse
Frisch gehackte Petersilie (optional)
Anweisungen:
Vorbereitung: Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Butter-Mischung zubereiten: Geschmolzene Butter, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
Toast vorbereiten: Die Brotscheiben auf das Backblech legen und auf beiden Seiten großzügig mit der Butter-Mischung bestreichen.
Käse hinzufügen: Geriebenen Cheddar und Mozzarella gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen.
Backen: Die Toasts im vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Servieren: Optional mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und sofort heiß genießen.
Nachste
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