Eintrag:
Thunfischöl in Dosen ist eine oft unterschätzte Zutat, die reich an Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren ist. Anstatt es wegzugießen, können Sie das Öl nachhaltig verwenden und damit Ihre Gerichte aufwerten.
Zutaten:
1 Dose Thunfisch in Öl (das Öl sorgfältig auffangen)
Weitere Zutaten variieren je nach Rezept (siehe Varianten).
Anweisungen:
Aromatische Salatdressings: Verwenden Sie Thunfischöl als Basis für Salatdressings, indem Sie es mit Zitronensaft, Senf, Honig, Salz und Pfeffer vermischen.
Marinade für Fisch oder Gemüse: Kombinieren Sie das Öl mit Knoblauch, Kräutern und Gewürzen, um eine köstliche Marinade zu erstellen.
Pasta verfeinern: Geben Sie das Öl zu warmen Nudeln, fügen Sie geriebenen Parmesan, Chili und frische Kräuter hinzu, und mischen Sie gut.
Brotaufstrich oder Dips: Rühren Sie das Öl in Hummus oder Pesto ein, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erzielen.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
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