Belegen: Auf zwei Brotscheiben je eine Scheibe Käse, zwei Scheiben Schinken und zwei Scheiben Ananas legen. Nach Belieben mit etwas Honig oder Sirup beträufeln. Eine weitere Käsescheibe darüberlegen und mit den restlichen Brotscheiben (gebutterte Seite nach außen) zudecken.
Grillen: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Sandwiches von beiden Seiten je 3–4 Minuten braten, bis das Brot goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
Servieren: Aus der Pfanne nehmen, kurz ruhen lassen, diagonal halbieren und servieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Beilage: Passt hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder knusprigen Süßkartoffelpommes.
Dips: Ein leichter Joghurt-Dip oder ein fruchtiger Chutney verstärken das tropische Aroma.
Aufbewahrung: Reste können luftdicht verpackt im Kühlschrank 1–2 Tage aufbewahrt und in der Pfanne oder im Sandwich-Maker erneut erhitzt werden.
Varianten:
Vegetarisch: Ersetzen Sie den Schinken durch gegrillte Zucchini- oder Auberginenscheiben.
Pikant: Fügen Sie eine Prise Chili-Flocken oder Jalapeños hinzu.
Extra Crunch: Eine dünne Schicht knusprig gebratener Bacon zwischen Ananas und Käse sorgt für zusätzlichen Biss.
Brotvariationen: Probieren Sie das Sandwich mit Ciabatta, Sauerteigbrot oder hawaiianischem Sweet Bread.
FAQ:
Kann ich Ananas aus der Dose verwenden?
Ja, achten Sie nur darauf, dass sie gut abgetropft ist, damit das Brot nicht durchweicht.
Welcher Käse passt am besten?
Gouda, Edamer, Emmentaler oder auch ein kräftiger Cheddar funktionieren hervorragend – je nachdem, ob Sie es lieber mild oder würzig mögen.
Kann ich das Sandwich im Ofen zubereiten?
Ja, einfach bei 180 °C für ca. 10 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und das Brot goldbraun ist.
Wenn du willst, kann ich auch eine druckbare Rezeptkarte oder eine Grafikversion für Social Media gestalten – einfach Bescheid sagen! 🌺🥪
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