Zutaten:
300 g Linguine,
500 g Hackfleisch (Rind oder Schwein) ,
1 gehackte Zwiebel
, 2 Knoblauchzehen, gehackt,
1 Oel,
2 Esslöffel Kappe,
500 ml Tomatensoße,
100 g geriebener Käse (Mozzarella, Parmesan oder Gruyère),
2 Esslöffel Olivenöl,
1 Esslöffel frisches Basilikum (optional),
Salz und Pfeffer …
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