Wiedererwärmen: Zum Aufwärmen können die Schnitzel bei 150°C für 10-15 Minuten im Ofen erwärmt werden, damit die Kruste knusprig bleibt.
Verwendung: Ideal als Fingerfood auf Partys, aber auch als Hauptgericht mit Beilagen wie Kartoffelsalat oder Gemüse.
Varianten:
Vegetarisch: Statt Schweineschnitzel können pflanzliche Schnitzel (z.B. auf Soja- oder Seitanbasis) verwendet werden.
Mit Tomaten: Tomatenscheiben unter den Käse legen, um eine frische Note hinzuzufügen.
Schärfer: Ein Hauch von Chili oder Pfefferoni auf das Schnitzel legen für eine schärfere Variante.
Häufig gestellte Fragen:
Frage 1: Kann ich die Schnitzel auch ohne das Anbraten im Öl direkt in den Ofen geben?
Antwort: Ja, die Schnitzel können auch ohne das vorherige Anbraten direkt im Ofen gebacken werden, allerdings wird die Kruste ohne Anbraten weniger knusprig. Wenn Sie eine fettärmere Variante bevorzugen, können Sie die Schnitzel einfach im Ofen backen.
Frage 2: Kann ich das Rezept auch für größere Mengen anpassen?
Antwort: Ja, das Rezept lässt sich problemlos verdoppeln oder verdreifachen. Achten Sie darauf, genügend Platz in der Auflaufform zu lassen, damit die Schnitzel gleichmäßig überbacken werden.
Frage 3: Was kann ich als Beilage zu den überbackenen Partyschnitzeln servieren?
Antwort: Dazu passen hervorragend ein frischer Kartoffelsalat, gemischtes Gemüse oder auch ein grüner Salat. Auch Pommes Frites oder Reis sind beliebte Beilagen.
Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!
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