Zutaten (20cm):
150g Kekse
40 Gramm Butter
300 g Sahne (33-35%)
400 g Ricotta oder Quark mit 15 % Fett (weich oder glatt reiben)
100 Gramm Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt (optional)
15 g Gelatine für die Quarkmasse
80 Gramm Wasser
6 g Gelatine für Orangengelee
200 Gramm Orangensaft
Nachste
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