Der Kuchen schmeckt besonders gut, wenn er mit Puderzucker bestreut oder mit einer leichten Glasur überzogen wird.
Für eine fruchtige Variante kannst du den Kuchen mit frischen Beeren oder Apfelscheiben garnieren.
Um den Kuchen frisch zu halten, bewahre ihn in einem luftdichten Behälter auf – so bleibt er für mehrere Tage lecker.
Varianten
Schokoladenkuchen: Füge 2 EL Kakaopulver zum Teig hinzu, um einen schokoladigen Geschmack zu erzielen.
Käsekuchen: Für einen himmlischen Käsekuchen-Effekt, mische 200 g Frischkäse unter den Teig.
Zitronenkuchen: Ersetze die Vanillezucker durch Zitronenzucker und füge etwas Zitronensaft und Schale hinzu.
FAQ
Kann ich den Kuchen auch ohne Milch zubereiten?
Ja, du kannst pflanzliche Milchalternativen wie Mandel- oder Hafermilch verwenden.
Kann ich den Kuchen ohne Zucker backen?
Du kannst den Zucker durch alternative Süßstoffe wie Honig oder Ahornsirup ersetzen, achte jedoch darauf, die Flüssigkeit entsprechend anzupassen.
Wie lange ist der Kuchen haltbar?
Der Kuchen bleibt in einem luftdichten Behälter etwa 3-4 Tage frisch. Du kannst ihn auch einfrieren und später genießen.
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