Hinweise zur Anwendung und Lagerung:
Dieses Gericht lässt sich hervorragend vorbereiten und im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.
Für die Zubereitung im Voraus einfach alles bis zum Hinzufügen der Sahne und des Parmesans vorbereiten und später die letzten Schritte abschließen.
Es eignet sich auch gut zum Einfrieren – nach dem Auftauen kurz wieder erwärmen und genießen.
Varianten:
Für eine vegetarische Version einfach das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse wie Zucchini und Auberginen ersetzen.
Wer es scharf mag, kann der Sauce etwas Chiliflocken oder frische Chilis hinzufügen.
Auch Reis oder Nudeln passen wunderbar als Beilage dazu.
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich anstelle von Hähnchen auch ein anderes Fleisch verwenden? Ja, Schweinefleisch oder Rindfleisch können ebenfalls verwendet werden. Auch eine vegane Version mit Tofu ist möglich.
Kann ich die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen? Ja, du kannst eine pflanzliche Sahne wie Kokosmilch oder Sojasahne verwenden.
Wie kann ich das Gericht schärfer machen? Füge einfach mehr Paprikapulver oder frische Chili hinzu, je nachdem, wie scharf du es haben möchtest.
Kann ich das Gericht auch vorbereiten und später aufwärmen? Ja, das Gericht lässt sich gut aufbewahren und schmeckt nach dem Aufwärmen genauso lecker.
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