Einführung
Lust auf eine vegane Schokoladenkreation, die genauso lecker ist wie das Original? Unsere veganen Schokoladen-Snickers sind der perfekte Snack für Naschkatzen, die sich nach einer süßen Belohnung sehnen, aber ohne tierische Produkte auskommen wollen. Mit einer knusprigen Erdnussfüllung, karamellartigem Sirup und einer zarten Schokoladenhülle wird dieser vegane Leckerbissen garantiert begeistern.
Zutaten:
200 g dunkle vegane Schokolade
100 g Erdnüsse (geröstet und gesalzen)
100 g Datteln (entsteint)
3 EL Ahornsirup
1 EL Kokosöl
2 EL Erdnussbutter
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Anweisungen:
Erdnussfüllung zubereiten: Die Erdnüsse grob hacken und beiseitelegen. Die Datteln in einer Küchenmaschine zu einer klebrigen Masse verarbeiten. Fügen Sie Erdnussbutter, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
Schokoladenhülle vorbereiten: Die dunkle Schokolade zusammen mit dem Kokosöl im Wasserbad schmelzen, bis sie schön glatt ist.
Schichten der Snickers: Eine kleine rechteckige Form (ca. 20×20 cm) mit Backpapier auslegen. Die Dattelmischung gleichmäßig auf dem Boden der Form verteilen und leicht andrücken. Danach die gehackten Erdnüsse gleichmäßig darauf verteilen.
Schokoladenüberzug: Gießen Sie die geschmolzene Schokolade über die Erdnuss-Dattel-Schicht, bis alles gut bedeckt ist. Kühlen Sie die Form für etwa 2 Stunden im Kühlschrank, bis die Schokolade fest geworden ist.
Servieren: Schneiden Sie den Block in gleichmäßige Riegel und genießen Sie den perfekten veganen Snickers-Ersatz!
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Nachste
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