Einführung:
Dieser Schokoladen-Kokos-Biskuitkuchen ist ein perfektes Dessert für all jene, die die Kombination von Schokolade und Kokos lieben. Der weiche, luftige Biskuitboden, der mit einer herrlich schokoladigen Creme und einer feinen Kokosnote gefüllt ist, lässt keine Wünsche offen. Ideal für festliche Anlässe oder einfach als süße Verführung für zwischendurch – dieser Kuchen ist garantiert ein Highlight auf jeder Kaffeetafel. In diesem Rezept finden Sie eine einfache Anleitung, um diesen unwiderstehlichen Kuchen zu zaubern.
Zutaten:
4 Eier
100 g Zucker
100 g Mehl
30 g Kakao (ungesüßt)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
50 g Kokosraspeln
200 ml Schlagsahne
100 g Zartbitterschokolade
50 g Kokosmilch (optional für einen intensiveren Kokosgeschmack)
2 EL Kokosraspeln zum Garnieren
Nachste
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