MinzblĂ€tter (optional, fĂŒr Frische)
Zubereitung
1. Erdbeer-Mischung vorbereiten
Erdbeeren waschen, entstielen und in dĂŒnne Scheiben schneiden.
In einer SchĂŒssel mit Zucker und Zitronensaft vermengen, 10â15 Minuten ziehen lassen (sodass sie Saft ziehen).
2. Creme zubereiten
Schlagsahne steif schlagen.
Kondensmilch, Vanille und Zucker unterheben.
Mascarpone in einer separaten SchĂŒssel glatt rĂŒhren, dann vorsichtig unter die Sahne falten.
3. Tiramisu schichten
Erste Schicht: Löffelbiskuits in eine Form legen (ggf. brechen).
Zweite Schicht: Die HĂ€lfte der Erdbeeren (+ Saft) darauf verteilen.
Dritte Schicht: Die HĂ€lfte der Mascarpone-Creme glatt streichen.
Wiederholen: Bis alle Zutaten aufgebraucht sind (mit Creme abschlieĂen).
4. KĂŒhlen & Garnieren
Mit frischen Erdbeeren und Minze dekorieren.
Mindestens 3â4 Stunden (am besten ĂŒber Nacht) im KĂŒhlschrank durchziehen lassen.
Tipps fĂŒrs perfekte Tiramisu
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Variation: Statt Erdbeeren Pfirsiche oder Himbeeren probieren!
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Schneller Trick: FĂŒr Kinder Kakao oder Schokoraspel ĂŒber die Creme streuen.
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Laktosefrei? Mascarpone durch laktosefreien FrischkÀse ersetzen.
Fertig! Einfach, himmlisch und garantiert ein Hit. đ Guten Appetit! đ
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