Zutaten:
Frische Zitronen
Anweisungen:
Kaufen Sie frische Zitronen in guter Qualität.
Waschen Sie die Zitronen gründlich unter Wasser, um Schmutz und Rückstände zu entfernen.
Trocknen Sie die Zitronen ab und legen Sie sie auf ein Schneidebrett.
Schneiden Sie die Zitronen in Hälften oder Viertel, je nach Vorliebe.
Wickeln Sie jedes Stück einzeln in Frischhaltefolie oder legen Sie sie in einen luftdichten Beutel.
Legen Sie die eingewickelten Zitronen in den Gefrierschrank.
Nach dem Einfrieren können Sie die Zitronen nach Bedarf verwenden.
Hinweise zur Anwendung und Lagerung:
Gefrorene Zitronen behalten ihr Aroma und ihre Nährstoffe, sind jedoch nach dem Auftauen weicher und saftiger.
Gefrorene Zitronen eignen sich hervorragend für Getränke, zum Kochen oder für Desserts.
Für die Verwendung von Zitronensaft oder -schale einfach die Zitrone direkt aus dem Gefrierschrank holen, reiben oder auspressen und zurück in den Gefrierschrank legen.
Lagern Sie die Zitronen in einem luftdichten Beutel oder einer Behälter, um den Geruch zu bewahren.
Varianten:
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