Zweifellos wird meine Oma nicht bei Weihnachten dabei sein.

Anweisungen:

Jell-O auflösen: In einer großen Rührschüssel das Jell-O in 1 Tasse kochendem Wasser auflösen. Rühren, bis es vollständig aufgelöst ist.

Flüssigkeiten hinzufügen: ½ Tasse kaltes Wasser und den aufbewahrten Ananassaft (etwa ½ bis ¾ Tasse) einrühren.

Preiselbeersoße unterrühren: Die gelierte Preiselbeersoße mit einer Gabel zerkleinern und dann zur Jell-O-Mischung geben. Gut verrühren.

Ananas und Pekannüsse hinzufügen: Die abgetropfte, zerkleinerte Ananas und die gehackten Pekannüsse unterrühren.

Kühlen: Gießen Sie die Mischung in eine Servierschüssel oder Form. Abdecken und mindestens 4 Stunden oder bis zum Festwerden kühl stellen.

Servieren: Sobald es vollständig fest ist, in Scheiben schneiden und gekühlt servieren.