Veganer Cobb-Salat ist ein traditionelles Gericht, das von amerikanischen Salaten inspiriert ist. Es ist ein einzigartiger Salat, der einfach mit gebackenem Tempeh-Speck, frisch gehacktem Gemüse und Vinaigrette-Salatdressing zubereitet wird. Es ist ein farbenfrohes, reichhaltiges, nahrhaftes und schmackhaftes Gericht. Perfekt für jedes Picknick, Potluck oder Sonntagsbrunch. Es ist ein einfacher, sättigender und gesunder Salat. Dieser vegane Cobb-Salat befriedigt den Geschmack und den Appetit. Er ist ein Protein-Kraftpaket, da Kichererbsen und Tempeh verwendet werden. Sie können ihn in 20–25 Minuten zubereiten. Beginnen wir das einfache Rezept mit den aufgeführten Kochanweisungen.
Geräte
Großer Topf
Rührschüssel
Glas
Salatteller
Zutaten
Tempeh Speck
Olivenöl, 2-3 EL
Tempeh 8 Unzen
Natriumarme Sojasauce 1/4 Tasse 2 EL
reiner Ahornsirup 1 TL
Flüssigrauch
1/2 TL Knoblauchpulver
Rotweinvinaigrette
1/4 Tasse Rotweinessig 1 TL
Dijon-Senf 1 EL
Ahornsirup 1
TL gehackter Knoblauch
1 TL Meersalz 3/4 TL
schwarzer Pfeffer
1/2 TL Olivenöl
Andere Zutaten
6 Tassen gehackter Salat
12 Tassen Babyspinat
3 Tassen gekochte Kichererbsen 1 Tasse
Kirschtomaten 1 Tasse in Scheiben
geschnittene große
Gurke 1 Tasse geriebene Karotten
1/2 Tasse Mais 1/2 Tasse
gehackte rote Zwiebeln
Nachste
ADVERTISEMENT
