Hier sind die Zutaten:
– 2 Stangen gehackter Sellerie
– 1 Pfund gewürfeltes Rinderschmorfleisch
– 1 Dose mit 14,5 Unzen gewürfelten Tomaten mit Saft
Zutaten:
– 1 Esslöffel Olivenöl – 3 gehackte Knoblauchzehen
6 Tassen Rinderbrühe
2 gehackte Karotten Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. 1 Teelöffel getrockneten Thymian
hinzufügen . Eine Tasse Perlgraupen — zwei Lorbeerblätter Zum Garnieren eine Zwiebel und etwas frische Petersilie schneiden. Anleitung: 1. In einem großen Kochtopf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn der Topf heiß ist, die Rinderschmorwürfel hinzufügen und unter regelmäßigem Wenden vier bis fünf Minuten lang braten, oder bis das Rindfleisch auf beiden Seiten gebräunt ist. Das Fleisch aus dem Kochtopf nehmen und beiseite legen.
Nachste
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