Sie sind bei Versammlungen so ein Hit, dass ich nie dazu komme, eins für mich aufzuheben!

Chipotle-Kartoffelstapel sind eine köstliche Variante eines klassischen Wohlfühlgerichts. Diese Stapel sind aus der Fusion von südwestlichen Aromen und traditioneller Küche des Mittleren Westens entstanden und kombinieren die rauchige Schärfe von Chipotle-Paprika mit zarten, buttrigen Kartoffeln. Sie sind perfekt, um Ihren alltäglichen Mahlzeiten etwas Würze zu verleihen oder Ihre Gäste bei Ihrem nächsten Familientreffen zu beeindrucken.
Diese Chipotle-Kartoffelstapel sind wunderbar vielseitig und können wunderbar mit einer Vielzahl von Beilagen kombiniert werden. Servieren Sie sie zusammen mit einem knackigen grünen Salat mit einer würzigen Vinaigrette oder einigen gerösteten Gemüsen für eine ausgewogene Mahlzeit. Für eine herzhaftere Variante kombinieren Sie sie mit gegrilltem Hühnchen oder Steak – der rauchige Chipotle-Geschmack ergänzt das herzhafte Fleisch perfekt. Und für die Vegetarier in Ihrer Familie wären ein herzhafter Bohnensalat oder ein einfaches Quinoa-Gericht eine wunderbare Beilage.
Chipotle-Kartoffelstapel
Portionen: 4 Portionen
Zutaten
4 große Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Chipotle-Chilipulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse saure Sahne
2 Esslöffel gehackter frischer Koriander
Zubereitung

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