Karamellisierte gebackene Hähnchenflügel sind eine köstliche Mischung aus süßen und herzhaften Aromen, die ein Gericht ergeben, das sowohl üppig als auch äußerst sättigend ist. Dieses Rezept basiert auf einer Technik, die einfaches Karamellisieren mit kräftigen Würzmitteln in Einklang bringt. Es fängt die Essenz von Wohlfühlessen ein und ist gleichzeitig vielseitig genug, um in jede Küche zu passen. Egal, ob Sie sich auf einen Spieleabend oder ein Familientreffen vorbereiten oder einfach Lust auf etwas Leckeres haben, diese Flügel versprechen ein Hit.
Diese karamellisierten gebackenen Hähnchenflügel schmecken am besten, wenn sie zusammen mit knusprigen Bratkartoffeln, einem frischen Gartensalat oder buttrigem Maiskolben serviert werden. Für eine reichhaltigere Mahlzeit können Sie sie mit cremigem Krautsalat oder einem sanften, leicht säuerlichen Ranch-Dip kombinieren. Diese Beilagen ergänzen nicht nur die reichen Aromen der Flügel, sondern ergeben auch eine ausgewogene, sättigende Mahlzeit.
Karamellisierte, gebackene Hähnchenflügel
Portionen: 4 Portionen
Zutaten
2 Pfund Hähnchenflügel, Spitzen entfernt
1/2 Tasse Sojasauce
1/2 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse Honig 1/4
Tasse Apfelessig
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Ingwer, gehackt
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)
2 Esslöffel Olivenöl
2 Frühlingszwiebeln, gehackt (zum Garnieren)
Sesamsamen (optional, zum Garnieren)
Zubereitung
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