Hühnchen mit Knoblauch-Parmesan-Reis ist ein Gericht, das die zarten und reichen Aromen von Hühnchen mit der Robustheit von Knoblauch und den cremigen, würzigen Noten von Parmesankäse wunderbar kombiniert. Dieses Gericht ist von der klassischen italienischen Küche inspiriert und greift gleichzeitig die Einfachheit auf, die in amerikanischen Küchen oft geschätzt wird. Es ist ein Beweis für die Vielseitigkeit von Hühnchen als Proteinquelle und die Magie, die durch die Zugabe der richtigen Gewürze entsteht. Hobbyköche werden sich von diesem Rezept nicht nur wegen seines wohltuenden Aromas angezogen fühlen, sondern auch wegen der einfachen Zubereitung, was es zu einer idealen Wahl für Abendessen unter der Woche oder wenn Besuch kommt und Zeit knapp ist, macht.
Dieses Hühnchen mit Knoblauch-Parmesan-Reis passt gut zu einer Vielzahl von Beilagen. Für eine wohltuende Mahlzeit servieren Sie es mit gedünstetem Brokkoli oder grünen Bohnen, die den Reichtum mit ihrer frischen Knackigkeit ausgleichen. Ein Beilagensalat mit einer leichten Vinaigrette kann die Cremigkeit durchbrechen und Ihrem Teller einige frische, pikante Aromen verleihen. Wer das italienische Thema beibehalten möchte, kann einen Caprese-Salat mit reifen Tomaten, frischem Basilikum und einem Schuss Balsamico-Glasur probieren.
Hähnchen mit Knoblauch-Parmesan-Reis
Portionen: 4
Zutaten
– 4 Hähnchenfilets
– 1 Esslöffel Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Tasse weißer Reis
– 2 Tassen Hühnerbrühe
– 1 Esslöffel ungesalzene Butter
– 4 Knoblauchzehen, gehackt
– 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
– 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
– Zitronenschnitze zum Servieren
– Zusätzlicher geriebener Parmesankäse zum Garnieren
Zubereitung
Nachste
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