Einführung: Griechisches Käsebrot, auch bekannt als „Tiropsomo“, ist ein köstliches, herzhaftes Gebäck, das nicht nur in Griechenland, sondern auch bei uns immer mehr an Beliebtheit gewinnt. Es kombiniert den würzigen Geschmack von Feta-Käse mit den Aromen frischer Kräuter und einem Hauch von Olivenöl – perfekt für jedes Familienessen oder als Snack. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und wird sicher auch zum Lieblingsgericht in Ihrer Familie!
Zutaten:
250 g Feta-Käse
200 g griechischer Joghurt
300 g Mehl
2 TL Backpulver
1 TL Salz
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Zucker
2 Eier
100 ml Olivenöl
1 TL Zitronensaft
1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Parmesan, optional für mehr Käsegeschmack)
Nachste
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