Einführung:
Ein herzhaftes, einfaches und zugleich leckeres Gericht: Bratwurst mit Kartoffelpüree und frischem Gemüse. Diese Kombination aus saftigen Bratwürsten, cremigem Kartoffelpüree und knackigem Gemüse ist ein Klassiker der deutschen Küche, der nicht nur deftig, sondern auch ausgewogen und sättigend ist. Ob für ein gemütliches Abendessen oder für ein Familienessen am Wochenende – dieses Gericht ist immer ein voller Erfolg.
Zutaten:
Für die Bratwurst:
4 Bratwürste (nach Wahl: Schwein, Rind oder eine Mischung)
1 EL Öl (zum Braten)
Für das Kartoffelpüree:
800 g festkochende Kartoffeln
100 ml Milch
50 g Butter
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
1 Prise Muskatnuss (optional)
Für das Gemüse:
200 g Karotten
150 g grüne Bohnen
1 TL Butter oder Olivenöl
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Anweisungen:
Kartoffelpüree vorbereiten:
Nachste
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