Einführung
Dieses Rezept wurde über Generationen in unserer Familie weitergegeben und hat seinen Ursprung bei meiner Großmutter, die tief im Süden lebte. Ihre klebrigen Brötchen waren immer der Star jeder Familienfeier – süß, buttrig und einfach unwiderstehlich. Nun können auch Sie dieses paradiesische Rezept genießen!
Zutaten
Für den Teig:
500 g Mehl
7 g Trockenhefe
250 ml lauwarme Milch
50 g Zucker
1 Ei
60 g weiche Butter
1 Prise Salz
Für die Füllung:
100 g brauner Zucker
50 g Butter (geschmolzen)
1 EL Zimt
Für die Glasur:
100 g Puderzucker
2 EL Milch oder Sahne
½ TL Vanilleextrakt
Anweisungen
Nachste
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