Einführung
Der Himmel auf Erden Kuchen ist ein wahrhaft himmlisches Dessert, das mit seiner cremigen Konsistenz, luftigen Textur und unwiderstehlichen Süße jedes Festmahl krönt. Perfekt für Geburtstage, Feiertage oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen – dieser Kuchen lässt Herzen höherschlagen!
Zutaten
Für den Boden:
200 g Löffelbiskuits oder Butterkekse
80 g geschmolzene Butter
Für die Creme:
500 g Quark
250 g Mascarpone
100 g Puderzucker
2 TL Vanilleextrakt
Für den Belag:
300 g frische oder gefrorene Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
1 Päckchen roter Tortenguss
2 EL Zucker
250 ml Wasser
Anweisungen
Boden vorbereiten: Löffelbiskuits oder Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung in eine Springform (Ø 24 cm) drücken und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Nachste
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