Einführung: Covrigi Polonezi (polnische Brezeln) sind eine köstliche und beliebte Snack-Option, die sich perfekt für jedes Fest oder jede Mahlzeit eignet. Diese herzhaften, knusprigen Brezeln sind in Polen weit verbreitet und bringen das traditionelle Flair polnischer Bäckerei direkt zu Ihnen nach Hause. In diesem Rezept lernen Sie, wie Sie Covrigi Polonezi selbst zubereiten können, um Ihre Gäste oder Familie zu beeindrucken. Mit wenigen Zutaten und einfachen Anweisungen gelingt Ihnen dieses polnische Gebäck garantiert.
Zutaten:
500 g Weizenmehl
1 Päckchen Trockenhefe
250 ml warmes Wasser
2 EL Zucker
1 TL Salz
2 EL Olivenöl
1 Ei (zum Bestreichen)
1 EL grobes Salz (für das Bestreuen)
1 TL Backnatron (optional, für extra Farbe und Textur)
Anweisungen:
Teig vorbereiten: In einer gr
Nachste
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