Eintrag:
Dieser einfache französische Joghurtkuchen benötigt nur vier Zutaten und ist im Handumdrehen zubereitet. Perfekt für eine schnelle und leckere Nachspeise!
Zutaten:
1 Becher Naturjoghurt (ca. 150 g)
1 Becher Zucker (gleiche Menge wie der Joghurtbecher)
3 Becher Mehl (wieder die gleiche Menge wie der Joghurtbecher)
1 Becher Rapsöl oder Sonnenblumenöl
Anweisungen:
Ofen vorheizen: Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine runde Springform (20 cm Durchmesser) leicht einfetten.
Joghurt und Zucker vermengen: Den Joghurt in eine Schüssel geben und den Zucker hinzufügen. Gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Mehl und Öl hinzufügen: Mehl und Öl nach und nach zur Joghurt-Zucker-Mischung geben und alles gut verrühren, bis der Teig glatt ist.
Backen: Den Teig in die vorbereitete Springform geben und für ca. 30-35 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen fertig ist – wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen bereit.
Abkühlen lassen: Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Nachste
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