Blätterteigstangen mit Schinken und Käse – Leckeres Rezept mit nur 4 Zutaten

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Blätterteigstangen mit Schinken und Käse sind ein einfacher und leckerer Snack, der sich perfekt für Parties, als Snack für zwischendurch oder als Vorspeise eignet. Mit nur vier Zutaten sind sie schnell und einfach zuzubereiten. Der knusprige Blätterteig kombiniert mit dem herzhaften Schinken und dem geschmolzenen Käse ergibt eine perfekte Geschmackskombination.

Zutaten:

1 Packung Blätterteig
100 g Schinken (z.B. Kochschinken)
100 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
1 Ei (zum Bestreichen)
Anweisungen:

Heize den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
Rolle den Blätterteig auf einem mit Backpapier belegten Blech aus.
Schneide den Schinken in kleine Stücke und den Käse in dünne Scheiben oder reibe ihn.
Verteile den Schinken und Käse gleichmäßig auf dem Blätterteig.
Rolle den Blätterteig von einer Seite her vorsichtig auf.
Schneide die Rolle in ca. 2 cm dicke Stücke und lege sie auf das Backblech.
Verquirle das Ei und bestreiche die Blätterteigstangen damit, um eine schöne goldene Farbe zu erhalten.
Backe die Stangen für 15–20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Lass sie kurz abkühlen und serviere sie warm.

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