Zutaten:
Für die Bratwürste:
4 Bratwürste
1 EL Pflanzenöl oder Butter
Für die Zwiebelsoße:
3 große Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten
2 EL Butter
1 EL Mehl
200 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe
100 ml Sahne
1 TL Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Prise Zucker
Anweisungen:
Bratwürste braten:
Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen.
Bratwürste bei mittlerer Hitze rundherum goldbraun braten. Warm stellen.
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