Wstęp:
Święta to czas pełen ciepła, radości i rodzinnych tradycji. Jednym z niezastąpionych elementów świątecznego stołu jest pyszne, aromatyczne ciasto owocowe. Bogate w suszone owoce, przyprawy i orzechy, stanowi doskonałą propozycję na wigilijny deser. To ciasto nie tylko wypełnia dom zapachem świąt, ale także jest świetnym wyborem na prezent dla bliskich. Oto przepis na tradycyjne ciasto owocowe, które oczaruje każdego smakiem i aromatem.
Składniki:
200 g suszonych śliwek
150 g rodzynek
100 g suszonych moreli
100 g suszonych fig
100 g orzechów włoskich (posiekanych)
100 g migdałów (pokrojonych na połówki)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/2 łyżeczki mielonego goździka
1/2 łyżeczki soli
3 jajka
150 g masła (rozpuszczonego)
150 g cukru brązowego
100 ml soku pomarańczowego
50 ml brandy lub rumu
Skórka starta z jednej pomarańczy
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Przygotowanie owoców i orzechów: Pokrój suszone śliwki, morele i figi na mniejsze kawałki. W misce wymieszaj wszystkie suszone owoce z orzechami i migdałami, a następnie oprósz odrobiną mąki (zapobiegnie to opadaniu owoców na dno ciasta).
Nächste
ADVERTISEMENT
