Eintrag: Diese köstlichen Käse-Fleischbällchen mit Kartoffeln sind ein perfektes, herzhaftes Gericht für die ganze Familie. Sie kombinieren zartes Hackfleisch, geschmolzenen Käse und die Cremigkeit von Kartoffeln zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ich bereite sie jede Woche zu, da sie nicht nur lecker sind, sondern auch schnell und einfach gemacht werden können.
Zutaten:
500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gekocht
100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
1 Ei
2 EL Paniermehl
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
1 TL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
2 EL Öl zum BratenAnweisungen:
Die Kartoffeln kochen, abgießen und mit einer Gabel oder Kartoffelpresse zerdrücken.
Nachste
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