Einführung
Schneegall-Kekse sind eine unwiderstehliche Köstlichkeit, die mit ihrer luftig-zarten Textur und einem Hauch von Süße perfekt in die Winterzeit passt. Diese kleinen Schneebälle schmelzen förmlich im Mund und sind ideal für gemütliche Nachmittage oder als besonderes Geschenk.
Zutaten
Für ca. 20 Schneegall-Kekse benötigen Sie:
200 g Mehl
100 g weiche Butter
50 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
50 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
2 EL Milch (falls nötig)
Zusätzlich: Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
Teig vorbereiten: Butter und Puderzucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Vanilleextrakt, Salz und gemahlene Mandeln unterrühren.
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