Einführung:
Diese köstliche Butterkeks-Kiwi-Torte mit Frischkäse ist der perfekte Genuss für heiße Sommertage. Mit einer zarten, aber dennoch festen Textur und dem frischen Geschmack von Kiwi, bietet diese Torte eine wundervolle Kombination aus süß und leicht sauer. Ganz ohne Backen zubereitet, eignet sich dieses Rezept hervorragend für alle, die wenig Zeit in der Küche verbringen möchten, aber trotzdem ein beeindruckendes Dessert servieren möchten.
Zutaten:
200 g Butterkekse
300 g Frischkäse
200 g Sahne
100 g Zucker
3-4 Kiwis (je nach Größe)
1 Päckchen Vanillezucker
10 g Gelatine
150 ml Wasser
1 EL Zitronensaft
Ein paar Butterkekse zum Dekorieren
Anweisungen:
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