Einführung:
Dieses Rezept ist einfach fantastisch und wird sicherlich Ihre Geschmacksknospen verzaubern! Was es besonders macht, ist, dass es am nächsten Tag noch besser schmeckt, wenn Sie die Geduld haben, darauf zu warten. Perfekt, wenn Sie etwas für die kommenden Tage vorbereiten möchten und die Aromen sich über Nacht noch intensiver entfalten können. Ideal für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen.
Zutaten:
500g Fleisch (nach Wahl: Rind, Hähnchen oder Schwein)
2 Zwiebeln, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Paprika, gewürfelt
2 Tomaten, gewürfelt
1 Dose (400g) gehackte Tomaten
1 EL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
200ml Brühe (Gemüse- oder Hühnerbrühe)
2 EL Olivenöl
Frische Kräuter (z. B. Basilikum, Petersilie)
Anweisungen:
Nachste
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