Einführung
Manchmal braucht man ein leckeres, schnelles und einfaches Gericht, das in wenigen Minuten auf dem Tisch steht. Diese Reis-Hackfleisch-Pfanne mit Paprika erfüllt genau diese Anforderungen. In nur 15 Minuten zubereitet, ist sie perfekt für einen stressfreien Abend. Der Geschmack des herzhaften Hackfleisches, kombiniert mit dem Biss des Paprikas und dem weichen Reis, macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Ideal für alle, die auf der Suche nach einer einfachen, aber schmackhaften Mahlzeit sind!
Zutaten:
500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
300 g Reis (vorzugsweise Langkornreis oder Basmatireis)
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
500 ml Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver (geräuchert oder süß)
Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen:
Reis vorbereiten: Den Reis in einem Sieb gut abspülen. In einem mittelgroßen Topf den Reis nach Packungsanweisung kochen. Achten Sie darauf, den Reis nicht zu verkochen, da er später noch in der Pfanne weiterzieht.
Hackfleisch anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Das Hackfleisch hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gut durchgebraten und leicht gebräunt ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Nachste
ADVERTISEMENT
