Einführung:
Frikadellen gehören zu den beliebtesten Gerichten in vielen Haushalten. Sie sind einfach zuzubereiten, äußerst schmackhaft und perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Ich mache diese Frikadellen mindestens drei Mal pro Woche, weil sie einfach immer gut ankommen – bei der Familie, Freunden und auch bei mir selbst. In diesem Rezept teile ich mit dir, wie du die perfekten Frikadellen zauberst, die außen knusprig und innen schön saftig sind. Sie sind vielseitig und lassen sich je nach Vorlieben und Zutaten anpassen.
Zutaten:
500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
1 Zwiebel, fein gewürfelt
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
2 EL Milch
1 TL Senf
1 TL Paprikapulver
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
1 TL getrockneter Majoran (optional)
1 EL Öl zum Braten
Anweisungen:
Nachste
ADVERTISEMENT
