Einführung
Diese Granatenspaltung ist kein physikalisches Experiment, sondern ein kulinarischer Volltreffer! Mit einer köstlichen Mischung aus Frische, Knusprigkeit und einem Hauch Exotik wird dieses Rezept im Nu weggeputzt. Ob als gesunder Snack, leichter Nachtisch oder überraschendes Party-Highlight – diese Kreation überzeugt auf ganzer Linie. Und das Beste: Sie ist blitzschnell zubereitet!
Zutaten (für 2–3 Portionen):
1 reifer Granatapfel
150 g griechischer Joghurt oder pflanzliche Alternative
1 EL Honig oder Ahornsirup
1 Handvoll geröstete Walnüsse (grob gehackt)
1 Prise Zimt
Frische Minze zum Garnieren (optional)
Anweisungen
Granatapfel vorbereiten: Granatapfel halbieren und die Kerne vorsichtig herauslösen. Tipp: Unter Wasser in einer Schüssel lösen – das verhindert Spritzer!
Joghurt verfeinern: Griechischen Joghurt mit Honig und einer Prise Zimt verrühren.
Anrichten: Joghurt in kleine Schalen geben, großzügig mit Granatapfelkernen bestreuen und Walnüsse darüber streuen.
Garnieren: Mit frischer Minze veredeln und direkt servieren.
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