Shirataki
Shirataki-Nudeln, auch Konjak-Nudeln oder Wundernudeln genannt, sind wirklich außergewöhnlich. Diese Nudeln sind sehr sättigend und dabei sehr kalorienarm. Eine 225-Gramm-Portion enthält etwa 20 Kalorien, verglichen mit etwa 300 Kalorien für die gleiche Menge normaler Nudeln. Die Kalorien in Shirataki stammen aus unlöslichen Ballaststoffen, die vom Körper nicht vollständig aufgenommen werden, wodurch die Nettokalorien reduziert werden.
Slim-Reis
Slim-Reis ist mit nur 7 bis 9 Kalorien pro 100 Gramm eine Alternative zu Shirataki-Nudeln. Im Vergleich dazu enthalten 100 Gramm brauner Reis mehr als 110 Kalorien. Slim-Reis ist außerdem glutenfrei und wird aus gentechnikfreiem Konjakmehl hergestellt. Die Konsistenz ähnelt der von normalem Reis und eignet sich daher für verschiedene Gerichte.
Gurke
besteht zu 97 % aus Wasser und ist mit nur 15 Kalorien pro 100 Gramm sehr kalorienarm. Es hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken und zu kontrollieren, was das Verlangen nach Zucker und Snacks reduzieren kann. Um effektiv abzunehmen, essen Sie es mit der Schale, um von den darin enthaltenen Ballaststoffen und Vitaminen zu profitieren.
Zucchini
Mit 17 Kalorien pro 100 Gramm besteht Zucchini hauptsächlich aus Wasser und kann mit einem Spiralschneider Nudeln ersetzen. Ebenso wie Gurken wirkt es sich positiv auf die Regulierung des Blutzuckerspiegels aus.
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