Einführung:
Zimtschnecken gehören zu den beliebtesten süßen Backwaren, die es gibt – und diese Version ist besonders verführerisch! Diese absolut sündigen Zimtschnecken sind mit einer himmlischen Füllung aus Zimt und Zucker gefüllt, umhüllt von einem weichen, fluffigen Teig und gekrönt von einer cremigen Glasur. Ideal für den Sonntagsbrunch, als Mitbringsel bei einem Treffen oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen. Mit dieser Zubereitung wirst du garantiert jedes Herz erobern!
Zutaten:
Für den Teig:
500 g Mehl
250 ml warme Milch
75 g Zucker
1 Würfel Hefe (42 g)
75 g weiche Butter
1 Ei
1 TL Salz
Für die Füllung:
100 g weiche Butter
150 g brauner Zucker
2 EL Zimt
1 Prise Salz
Für die Glasur:
150 g Puderzucker
50 g Frischkäse
1 TL Vanilleextrakt
2 EL Milch
Anweisungen:
Nachste
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