Eintrag: Diese Apfelcremetorte ist der perfekte schnelle Kuchen für alle, die eine köstliche, kalorienbewusste Leckerei suchen. Mit frischen Äpfeln und einer leichten Creme, die in nur 5 Minuten zubereitet wird, eignet sich dieser Kuchen hervorragend für jede Gelegenheit.
Zutaten:
2 Äpfel (vorzugsweise säuerlich)
100 g Magerquark
50 g Naturjoghurt
1 TL Honig
1 TL Zimt
2 EL Gelatine (oder Agar-Agar)
50 g Haferflocken
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Anweisungen:
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
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