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Apfelkuchen ist ein zeitloser Klassiker, der nicht nur in der kalten Jahreszeit, sondern das ganze Jahr über begeistert. In diesem Rezept zeige ich Ihnen, wie Sie einen besonders saftigen Apfelkuchen zubereiten, der beim ersten Bissen förmlich auf der Zunge zergeht. Dieses Rezept hat sich in meiner Familie über Generationen bewährt und sorgt immer wieder für Staunen und Freude.
Zutaten:
4 große Äpfel (idealerweise säuerliche Sorten wie Boskop oder Elstar)
200 g Zucker
250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 TL Zimt
1 Prise Salz
200 g Butter (zimmerwarm)
3 Eier
100 ml Sahne
1 TL Vanillezucker
1 EL Zitronensaft
Anweisungen:
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