Einführung
Apfelringe im Joghurtteig sind eine perfekte Mischung aus Fruchtigkeit und einem luftig-lockeren Teig. Dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Ob als Frühstück, Snack oder Dessert – diese Apfelringe passen zu jeder Gelegenheit und lassen sich hervorragend an persönliche Vorlieben anpassen.
Zutaten
3 mittelgroße Äpfel (z. B. Granny Smith oder Golden Delicious)
300 ml Naturjoghurt
150 g Mehl
2 Eier
2 EL Zucker (optional)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Zimt (optional)
Pflanzenöl zum Braten
Anweisungen
Äpfel vorbereiten:
Äpfel schälen, das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Optional die Apfelringe mit etwas Zimt bestäuben.
Teig zubereiten:
Nachste
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