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Avocado-Sushi-Kuchen

Avocado-Sushi-Kuchen ist ein optisch beeindruckendes und köstliches Gericht, das traditionellem Sushi eine kreative Note verleiht. Dieser geschichtete Sushi-„Kuchen“ vereint die frischen Aromen von Avocado, Sushi-Reis und verschiedenen Füllungen und ergibt ein Gericht, das sich perfekt für besondere Anlässe oder einfach als unterhaltsame und gesunde Mahlzeit eignet. Folgen Sie dieser detaillierten Anleitung, um einen beeindruckenden Avocado-Sushi-Kuchen zuzubereiten, der Ihren Gaumen erfreut und Ihre Gäste beeindrucken wird.

Zutaten
Für den Sushi-Reis:
2 Tassen Sushi-Reis
2 1/2 Tassen Wasser
1/4 Tasse Reisessig
2 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
Für die Füllung:
2 reife Avocados: In dünne Scheiben geschnitten
1 Gurke: In Julienne-Streifen geschnitten
1 Karotte: In Julienne-Streifen geschnitten
1/2 rote Paprika: In Julienne
-Streifen geschnitten 225 g Sushi-Lachs oder Thunfisch:
In dünne Scheiben geschnitten 115 g Frischkäse: In dünne Streifen geschnitten
2 Blätter Nori (Seetang): In Streifen geschnitten
2 Esslöffel Sesamsamen: Geröstet
Sojasauce: Zum Servieren
Eingelegter Ingwer: Zum Servieren
Wasabi: Zum Servieren
Für die Garnitur:
1 Avocado: In dünne Scheiben geschnitten zur Dekoration
Microgreens oder essbare Blüten: Optional
Anweisungen
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Nachste

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