▢ 8–10 Scheiben Speck
▢ 1 Esslöffel Butter oder Olivenöl
▢ 1 große Zwiebel (gewürfelt)
▢ 2 große Karotten (geschält und in kleine Stücke geschnitten)
▢ 4 Tassen Hühnerbrühe
▢ 1 bis 2 Teelöffel Salz
▢ 1 Teelöffel Pfeffer
▢ 1 Teelöffel Knoblauchpulver (oder 4 gehackte Knoblauchzehen)
▢ 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
▢ 1/2 bis 1 Teelöffel rote Chiliflocken
▢ 16 Unzen Gnocchi ▢
2 Tassen Sahne oder Half-n-Half
▢ 2 Tassen Cheddar-Käse
Nachste
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