Einführung: Diese cremige Tortellini-Pfanne mit würzigem Hackfleisch ist das perfekte Rezept für all diejenigen, die wenig Zeit haben, aber dennoch ein leckeres und sättigendes Gericht auf dem Tisch haben möchten. Mit einer Kombination aus zartem Käse-Tortellini und herzhaftem, gewürztem Hackfleisch, in einer sahnigen Sauce, wird dieses Gericht garantiert zum neuen Liebling in Ihrer Wochenplanung.
Zutaten:
500 g Tortellini (mit Käsefüllung)
300 g Hackfleisch (Rind oder Schwein, je nach Vorliebe)
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 ml Sahne
150 ml Brühe (Hühner- oder Gemüsebrühe)
1 EL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Chili (optional, für die scharfe Note)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren
Anweisungen:
Nachste
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