Einführung
Ein Kuchen ohne Butter, aber trotzdem herrlich saftig? Ja, das geht! Dieser butterfreie Ricotta-Kuchen überzeugt mit einer luftigen Konsistenz und einem milden, cremigen Geschmack. Dank Ricotta wird der Kuchen besonders zart und bleibt lange frisch. Perfekt für alle, die eine leichtere Alternative zu klassischen Kuchen suchen!
Zutaten
250 g Ricotta
200 g Mehl
150 g Zucker
3 Eier
100 ml Milch oder pflanzliche Alternative
1 Päckchen Backpulver
1 TL Vanilleextrakt
Abrieb einer Zitrone
Eine Prise Salz
Anweisungen
Nachste
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